Situé au cœur de Grenoble centre, dans le quartier Championnet, L’Un des Trois vous propose une carte de cocktails riche et créative, pensée aussi bien pour les amateurs de grands classiques que pour les passionnés de mixologie moderne.
Tous nos cocktails sont élaborés à partir de sirops, cordials, infusions, liqueurs et préparations réalisés sur place par notre équipe. Cette approche artisanale nous permet de créer des recettes originales, équilibrées et uniques, mettant en valeur des ingrédients frais, des spiritueux de qualité et des associations aromatiques soigneusement travaillées.
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre concept mêlant restaurant, tapas et bar à cocktails à Grenoble vous invite à découvrir une expérience où la créativité, le goût et le partage occupent une place centrale.
Au-delà des grands classiques, L’Un des Trois vous invite à découvrir une collection de cocktails signatures imaginés par notre équipe. Véritables créations de mixologie, ces recettes exclusives mettent en avant des associations aromatiques originales et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Notes florales, épices, fruits exotiques, infusions maison, spiritueux premium ou ingrédients inattendus : chaque cocktail est pensé pour surprendre tout en conservant un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et gourmandise.
Nos créations artisanales illustrent notre volonté de proposer une expérience différente de celle d’un bar à cocktails traditionnel à Grenoble. Chaque recette possède sa propre identité et raconte une histoire à travers ses saveurs.
Tous nos cocktails signatures sont élaborés à partir de sirops, cordials, infusions et préparations réalisés sur place, afin de garantir une qualité constante et une expérience authentique.
Vous pourrez prochainement découvrir chaque cocktail en détail grâce à une présentation dédiée incluant photos, composition, ingrédients et inspirations. Une façon idéale d’explorer l’univers de notre bar à cocktails à Grenoble centre et de choisir la création qui correspond le mieux à vos envies.
Notre carte de cocktails à Grenoble centre met à l’honneur aussi bien les grands classiques que des créations originales issues de notre travail de mixologie. Cocktails signatures, cocktails revisités, spritz, mocktails et créations saisonnières composent une sélection pensée pour satisfaire tous les palais.
Chaque recette est élaborée avec le même souci du détail : équilibre des saveurs, qualité des ingrédients et harmonie aromatique. Notre objectif est de proposer bien plus qu’un simple cocktail, mais une véritable expérience gustative adaptée à chaque envie.
Que vous soyez amateur de Mojito, d’Espresso Martini ou de découvertes plus audacieuses, notre bar à cocktails à Grenoble vous invite à explorer une carte en constante évolution. Nous sélectionnons avec soin nos spiritueux — rhum, gin, vodka, tequila, whisky ou shochu — et privilégions les ingrédients frais, les herbes aromatiques, les fruits de saison ainsi que nos sirops, cordials et infusions faits maison.
Grâce à cette approche artisanale, chaque cocktail révèle une identité propre et participe à l’expérience unique proposée par L’Un des Trois, restaurant, tapas et bar à cocktails au cœur de Grenoble.
Que ce soit pour un afterwork, une soirée entre amis, un anniversaire ou simplement un moment de détente, L’Un des Trois vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale au cœur de Grenoble centre, dans le quartier Championnet.
Notre établissement propose une expérience complète mêlant bar à cocktails, restaurant et tapas, permettant à chacun de profiter du lieu selon ses envies. Cocktails signatures, mocktails, vins, bières artisanales et boissons sans alcool accompagnent aussi bien un repas qu’un moment de partage autour d’un verre.
Dans un cadre élégant sans être guindé, vous pourrez découvrir notre univers de mixologie, déguster des tapas à partager ou simplement profiter d’un cocktail dans une atmosphère cosy et détendue. Cette complémentarité entre cuisine maison, créations du bar et ambiance conviviale fait aujourd’hui de L’Un des Trois une adresse appréciée des amateurs de cocktails à Grenoble.
Tous nos sirops, infusions, cordials, liqueurs et molécules
sont faits maison.
Tequila infusée au poivre de Sichuan & Voatsiperifery, cordial de lavande & fève tonka.
Rhum infusé à la noix de coco, cordial de pistache, crème à la vanille de Madagascar.
Whisky infusé à la vanille de Madagascar et beurre noisette, liqueur de marasquin.
Shochu Daiyame, cordial fleur de cerisier/vanille de madagascar, tonic peche jasmin.
Rhum infusé au poivre de Timut & Sichuan, cordial d’orgeat & basilic, cordial de Fanta orange,eau gazeuse.
Vodka au Bleu de Sassenage, cordial de figue, mousse de noix.
Tequila au piment oiseau, cordial banane–camomille– cardamome, vinaigre balsamique blanc, citron vert, sel fumé du Pakistan.
Tous nos sirops, infusions, cordials, liqueurs et molécules
sont faits maison.
Infusion aux fruits, cordial romarin, tonic pêche jasmin
Thé vert sencha, cordial de poivre de Sichuan & wasabi, indian tonic.
Cordial bubble gum, crème vanille, coulis de mangue.
25cl : 3€ / 50cl : 5€
25cl : 4,20€ / 50cl : 7,40€
25cl : 4,40€ / 50cl : 7,40€
25cl : 4,70€ / 50cl : 8,40€
supplément caramel beurre salé + 1 € Green Chaud : + 3 €
Nos maisons coup de coeur
Distillerie Ambix ( Vizille) 4c
Infusé de 8 plantes, fruits et épices, complexe et aromatique.
Historiquement utilisé à des fins médicinales, vous retrouverez la chaleur épicée du safran, de la cannelle, girofle, muscade, fleur d’oranger
Eau de vie fraîche et raffinée. Elle contient un ingrédient secret, saurez vous le découvrir ?
L’indémodable
Pour un twist plus mentholé, avec des notes gourmandes de noix, boisées et légèrement poivrées
C’est pas que chez papi !
Domaine des Hautes Glaces (Trièves) 4cl –
Whisky de seigle racé vieilli en anciens fûts de Vin Jaune puis de Cognac.
Single malt vieilli en anciens fûts de Saint Joseph.
Whisky de malt intégralement élevé en fût de Crozes Hermitage.
Légèrement fumée, épicée, notes d’amandes et de fruits à coque.
Après 92 (Albertville) 4cl
Une valeur sure, fidèle à ses origines avec une élégante touche alpine grâce au génépi, aux aiguilles de pin et des subtiles notes d’agrumes.
Présente des notes aromatiques de framboise, fruits des bois, myrtille et relevé par la baie d’argousier.
Inspiré du vin chaud avec ses douces notes d’orange et chaleureuses du gingembre, des clous de girofle, de la muscade et de la cannelle.
Spiritueux tout en fraîcheur avec des notes de chlorophylle mentholée et le caractère des feuilles d’agrumes.
Provincia (Chili) 4cl –
Inspiré par les couleurs et les arômes du printemps dans la vallée de Colchagua : floral, frais et harmonieux
Produit de la combinaison de plus de dix plantes, comme le ñirre, le chaura, le paramela, le calafate et la rhubarbe, ainsi que quelques herbes secrètes qui apportent texture, couleur et arôme à cette édition spéciale..
Profitez de la saveur acide et sucrée de la saison des mandarines, dans un gin inspiré des saveurs d’agrumes de la région.
Il se distingue par sa pureté maximale. C’est un gin doux, harmonieux et équilibré.
Spiritueux japonais distillé (orge / riz / patate douce). Léger, aromatique, délicat. Servi sec, sur glace ou avec un peu d’eau chaude.
Brasserie : Hamada Shuzô / Shochu de patate douce « Floral, litchi, yuzu, pointe de violette » (servi à température ambiante)
Brasserie : Denen Shuzô / Shochu de patate douce « Rond, doux, vanille, touche boisée » (température ambiante ou sur glace)
Brasserie : Fujii Jozo / Shochu d’orge « Sec, céréale grillée, umami discret » (sur glace ou avec un trait d’eau)
Brasserie : Kuroki Honten / Shochu d’orge « Texture veloutée, notes de noisette, cacao léger, orge toasté » (servi sec ou sur un glaçon)
Brasserie : Kuroki Honten / Koji riz & patate douce « Floral, riz cuit, légère prune jaune » (température ambiante)
Apéritifs/digestifs autres références