LA DEGUSTERIE
sirop d’erable, figues et baies roses
Galette de maïs toastée, porc effiloché (vinaigre, soja, graines de coriandre…) . 3 pièces
Pain boulanger « Du Pain sur la Planche », canard confit, coulis de pêche, fêta, fenouil, roquette, crème à l’estragon. 3 pièces
Poulet, légumes de saison, sauce au fromage blanc et estragon. 4 pièces
légumes de saison, sauce au fromage blanc et estragon. 3 pièces
chou blanc, carottes, crème à l’estragon pimentée. 3 pièces
